Drahanská vrchovina • Stražisko, 380 m n. m.
Pastovaný med vzniká z přirozeně krystalizujícího medu šetrným mechanickým promícháním za studena, čímž vznikne hladká, krémová struktura. Nepřidává se žádný vzduch, voda ani cukr — jde stále o 100% přírodní med, jen v jiné konzistenci.
Naše včelnice leží na severovýchodním okraji Drahanské vrchoviny ve výšce 380 metrů. Okolní krajina je tvořena loukami, ovocnými sady a zemědělskými plochami. Základem pastovaného medu je jarní snůška z kvetoucích ovocných stromů a řepky z přilehlých polí.
Nárůst hmotnosti úlu prozradí, kdy a jak intenzivně probíhala snůška. Data jsou veřejně dostupná v reálném čase.
Minimální trvanlivost: 12/2027