Naše včelnice se nachází na okraji Drahanské vrchoviny v nadmořské výšce 380 m v katastru obce Stražisko. Již od počátku přinášíme tzv. panenský med — získaný výhradně z nových, čistých plástů, které včely vytvořily těsně před tím, než do nich nanosily nektar.
Plásty matka nikdy nezakladla vajíčky — neobsahují svlečky kukel ani jiné organické zbytky. V době snůšky a zpracování medu nebyly použity syntetické akaricidy a med neprochází žádným dalším posklizňovým zpracováním.
Sklizně z Drahanské vrchoviny — každá s vlastním příběhem, rostlinami a charakterem.
Med z jarní snůšky ovocných stromů a řepky z přilehlých polí. Světle zlatavý, jemná vůně, přirozeně krystalizuje.
Celý příběh sklizněKrémový med z 1. sklizně. Vzniká šetrným zpracováním přirozeně zkrystalizovaného medu za studena — roztíratelný jako máslo, bez přísad.
Celý příběh sklizněVzácnější tmavý lesní med. Nevzniká z nektaru, ale z medovice jehličnanů i listnáčů. Silné aroma, více minerálů, pomalejší krystalizace.
Celý příběh sklizně