Drahanská vrchovina • Lesní med ze Stražiska
Medovicový med nevzniká z nektaru, ale z medovice — sladkých výlučků mšic a červců, kteří sají mízu ze stromů. Včely ji sbírají z jehel a větví jehličnanů. Výsledkem je tmavý, hustý med s výraznou chutí a vysokým obsahem minerálů.
Drahanská vrchovina je porostlá smrkovými a jedlovými lesy, které jsou v příznivých letech bohatým zdrojem medovice. Včely sbírají sladké výměšky mšic z jehličí smrků a dubů v doletové vzdálenosti od včelnice.
Nárůst hmotnosti úlu v červenci a srpnu prozradí, kdy a jak intenzivně probíhala snůška medovice.
Minimální trvanlivost: 12/2027